「わかめスープ食べたの？」ってどんな挨拶！？
 | 韓国料理店で定食を頼むと、さり気なく出てくる「わかめスープ(미역국)」。この わかめスープが韓国人にとって深い意味を持っているのを知っていますか？わかめスープに関わる慣用句や俗語もありますので、今回はわかめ(미역)に関して調べてみたいと思います。 |
韓国では誕生日を迎えた人に「わかめスープ食べたの？(미역국 먹었니?)」という あいさつは欠かせない決まり文句になっています。最近は留学ブームで子供を外国に行かせた親たちは子供の誕生日の朝を待って、高い国際電話でも この「わかめスープ食べたの？」と必ず伝えるのです。それが韓国の家族愛です。
家庭では朝食時、わかめスープが出たら「今日だれの誕生日なの？」と問うのが一般的です。また産婦が出産をした後、口にするのも このわかめスープです。わかめスープを飲めば、母乳がよく出るという話です（本当かどうかは分からないですが）。出産祝いとしても乾燥わかめをプレゼントするのが習慣で、わかめは誕生と深い関わりがあるそうです。
そのようなおめでたい話とは逆に「わかめスープを食べた(미역국 먹었어)」には、悪い意味もあります。つるつると滑ることから、試験など滑ったとか落ちたという意味が俗語であります。「会社の入社試験どうなったの？」「わかめスープ食べたよ」というように使います。ですから、受験生などに わかめスープを飲ませたりするのはタブーです。韓国人の友達がいれば、誕生日の挨拶として「わかめスープを飲んだ？」と挨拶すると喜ぶと思います。受験生の誕生日は、どうすればいいんでしょうね・・・・。
■わかめスープの作り方
材料 ：牛肉 100g、わかめ 1コップ、水 5コップ、ごまあぶら 1/2大さじ、ニンニクのみじん切り少し、醤油 3大さじ、塩少々
１．乾燥わかめは 水に浸して充分に殖やします。
２．器にわかめを盛って醤油、塩、 ニンニクのみじん切りを入れてかきまわし和えます。
３．牛肉を食べやすく切っておきます。
４．鍋にごま油をかけて、わかめと牛肉を入れて、炒めた後水を注いで煮込みます。(この時充分に炒めないと、つゆに油が浮かびます)
５．ニンニクのみじん切りと醤油を入れて味をみる。
家庭では朝食時、わかめスープが出たら「今日だれの誕生日なの？」と問うのが一般的です。また産婦が出産をした後、口にするのも このわかめスープです。わかめスープを飲めば、母乳がよく出るという話です（本当かどうかは分からないですが）。出産祝いとしても乾燥わかめをプレゼントするのが習慣で、わかめは誕生と深い関わりがあるそうです。
そのようなおめでたい話とは逆に「わかめスープを食べた(미역국 먹었어)」には、悪い意味もあります。つるつると滑ることから、試験など滑ったとか落ちたという意味が俗語であります。「会社の入社試験どうなったの？」「わかめスープ食べたよ」というように使います。ですから、受験生などに わかめスープを飲ませたりするのはタブーです。韓国人の友達がいれば、誕生日の挨拶として「わかめスープを飲んだ？」と挨拶すると喜ぶと思います。受験生の誕生日は、どうすればいいんでしょうね・・・・。
■わかめスープの作り方
材料 ：牛肉 100g、わかめ 1コップ、水 5コップ、ごまあぶら 1/2大さじ、ニンニクのみじん切り少し、醤油 3大さじ、塩少々
１．乾燥わかめは 水に浸して充分に殖やします。
２．器にわかめを盛って醤油、塩、 ニンニクのみじん切りを入れてかきまわし和えます。
３．牛肉を食べやすく切っておきます。
４．鍋にごま油をかけて、わかめと牛肉を入れて、炒めた後水を注いで煮込みます。(この時充分に炒めないと、つゆに油が浮かびます)
５．ニンニクのみじん切りと醤油を入れて味をみる。
미역국을 먹다：わかめスープを飲んだ (韓国では「飲む」ではなく「食べる」という動詞を使う)。俗語)解雇される；首になる；試験などに落ちる 미역국을 먹이다：わかめスープを飲ませる。俗語)首にする；試験で落とす 미역：１．わかめ ２．水浴び；水浴すること。古い言い方で昔話とかに出る 例)냉수에 미역을 감다/冷水浴をする
この記事に関するコメント
ありがとうございます。
日本語の誤用を訂正したほうがいいかな？
と思ってコメントします。
●わかめ 1コップ、水 5コップ→わかめ 1カップ、水 5カップ
●ごまあぶら 1/2大さじ→ごまあぶら 大さじ1/2
●醤油 3大さじ→醤油 大さじ3
●乾燥わかめは 水に浸して充分に殖やします。→乾燥わかめは 水に浸して充分にもどします。
●鍋にごま油をかけて→鍋にごま油を入れてor 鍋にごま油を敷いてor鍋にごま油を加えて
●醤油を入れて味をみる。→醤油を入れて味をみます。
（上の文章が全部「ます」調で書かれているので。）
参考URL
http://www.k-plaza.com/recipe/recipe8_008.html
http://korea219.hp.infoseek.co.jp/recipe/recipes/miyokkuk.htm
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■わかめスープの作り方
材料 ：牛肉 100g、わかめ 1コップ、水 5コップ、ごまあぶら 1/2大さじ、ニンニクのみじん切り少し、醤油 3大さじ、塩少々
１．乾燥わかめは 水に浸して充分に殖やします。
２．器にわかめを盛って醤油、塩、 ニンニクのみじん切りを入れてかきまわし和えます。
３．牛肉を食べやすく切っておきます。
４．鍋にごま油をかけて、わかめと牛肉を入れて、炒めた後水を注いで煮込みます。(この時充分に炒めないと、つゆに油が浮かびます)
５．ニンニクのみじん切りと醤油を入れて味をみる。